BIAŁA 2013 - OGIEŃ z DUPY! 20-22 wrzesnia 2013

[treska]

nie mam ale mozna zrobic taki ruszt nad ognisko i juz

[treska]

Ja Wam powiem..... co ja uważam na temat kebabów. Sedno tkwi w mięsie i sosie, a co do faszrowania ich pomidorami albo ogórkami to ja wolę:
- jak kupimy mięso to tzreba w niego wetrzeć takie fajne przyprawy (masala, kumin, safran).. niech odleży sobie nockę
- na przyrumienionego lawasza (inaczej tortilla) kładziemy cienkie plastry upieczonego mięsa
- na mięso bezpośrednio sosy własnej roboty, ale z dobrego źródła (znam takowe)
- potem jedynie sałata w paskach, cebula i pietruszka
- wsio zawijamy

Cała filozofia dobrego kebaba

[Kawa]

nie mam ale mozna zrobic taki ruszt nad ognisko i juz

zgadza się... w kebabie jest mało filozofii za to dużo ognia...ruszt na ognisko dobry jest na pieczenie prosiaka... a z kebabem, którego kawałki trzeba odkrawać może być ciężko... ponadto trzeba mieć piec do podgrzania lawasza ...ale tu może być grill

chyba, ze chcesz wcześniej posiekac mieso ... zamarynować i piec na ruszcie nad ogniskiem... a to może być calkiem dobra alternatywa...
Ogolnie wchodzę w projekt kebabowy!!!!

Zauwazam tylko jeden problem... Trecha... ty jesteś Rumunem a nie Turkiem

[Lucek]

moge zalatwic czysta baraniane z hodowli

[treska]

moge zalatwic czysta baraniane z hodowli

ciężko było by to przerobić na mieso do kebaba hehehe ale może ktoś ma kogoś kto handluje mięsem na kebaba (dobrym)

zrobić kebaby to nie głupi pomysł...

[Kawa]

moge zalatwic czysta baraniane z hodowli

To niech Ci jeszcze jedna owce w gratisie dorzuca !

PS. Ja znam kogos, ale chyba robi tylko w kurczakach.

[Gacol]

moge zalatwic czysta baraniane z hodowli

Przyjedzie tego z setka do bIAŁEJ

[treska]

nie mam ale mozna zrobic taki ruszt nad ognisko i juz

zgadza się... w kebabie jest mało filozofii za to dużo ognia...ruszt na ognisko dobry jest na pieczenie prosiaka... a z kebabem, którego kawałki trzeba odkrawać może być ciężko... ponadto trzeba mieć piec do podgrzania lawasza ...ale tu może być grill

chyba, ze chcesz wcześniej posiekac mieso ... zamarynować i piec na ruszcie nad ogniskiem... a to może być calkiem dobra alternatywa...
Ogolnie wchodzę w projekt kebabowy!!!!

Zauwazam tylko jeden problem... Trecha... ty jesteś Rumunem a nie Turkiem

Kawa - jedyna alternatywą jeśli nie kupne mięso ala baranie to dobra wołowina, pokrojona w plastry, zamarynowana ( 2 dni marynowania w dobrych przyprawach,a potem tylko podpiec) a lawasza można nad ogniem podpiec wcześniej posmarowanym lekko olejem z marynaty

co do Rumuna to zemsta bedzie słodka

[treska]

Druga opcja, skoro Lucek może barana przywieźć to moze całego na ruszcie

[Kawa]

nie mam ale mozna zrobic taki ruszt nad ognisko i juz

zgadza się... w kebabie jest mało filozofii za to dużo ognia...ruszt na ognisko dobry jest na pieczenie prosiaka... a z kebabem, którego kawałki trzeba odkrawać może być ciężko... ponadto trzeba mieć piec do podgrzania lawasza ...ale tu może być grill

chyba, ze chcesz wcześniej posiekac mieso ... zamarynować i piec na ruszcie nad ogniskiem... a to może być calkiem dobra alternatywa...
Ogolnie wchodzę w projekt kebabowy!!!!

Zauwazam tylko jeden problem... Trecha... ty jesteś Rumunem a nie Turkiem

Kawa - jedyna alternatywą jeśli nie kupne mięso ala baranie to dobra wołowina, pokrojona w plastry, zamarynowana ( 2 dni marynowania w dobrych przyprawach,a potem tylko podpiec) a lawasza można nad ogniem podpiec wcześniej posmarowanym lekko olejem z marynaty

co do Rumuna to zemsta bedzie słodka

A masz tak duże wiadro żeby marynatę zrobić?

[majorww516]

Kuźwa a ja siedzę i czytam i czytam i to mi pozostało, aż duch się poci (noga ranna po ostatnich winklach)

[Kawa]

moge zalatwic czysta baraniane z hodowli

Ale jak bys prawdziwego barana zalatwil to ja w to wchodze!!!.. na ostro

[kiki]

Ja Wam powiem..... co ja uważam na temat kebabów. Sedno tkwi w mięsie i sosie, a co do faszrowania ich pomidorami albo ogórkami to ja wolę:
- jak kupimy mięso to tzreba w niego wetrzeć takie fajne przyprawy (masala, kumin, safran).. niech odleży sobie nockę
- na przyrumienionego lawasza (inaczej tortilla) kładziemy cienkie plastry upieczonego mięsa
- na mięso bezpośrednio sosy własnej roboty, ale z dobrego źródła (znam takowe)
- potem jedynie sałata w paskach, cebula i pietruszka
- wsio zawijamy

Cała filozofia dobrego kebaba

namówiłeś mnie


Kuźwa będzie zajebiście jak uda się ogarnać kebicze na Białej

[Buła]

A kto zrobi tak http://www.youtube.com/watch?v=v8fvfJR-VNw

[Gacol]

Wóda,dziwki ,kebaby jeszcze...

Co to bedzie za rozpusta to jest maras!